Pistazien, geschält, extragrün, Topqualität, 1 kg

Pistazien sind mit den Cashewkernen verwandt und stammen aus den Kernen der Steinfrucht. Der hellgrüne Nußkern befindet sich unter der beigen, harten Schale. Sie sind vom Geschmack her aromatisch und leicht süß. Pistazien werden häufig anstelle von Mandeln bei der Herstellung von Feingebäck, Zuckerwaren und Pralinen verwendet, aber auch als Zutat zu Fleischfüllungen und feinen Wurstwaren. Sie sind eine beliebte Zutat, um Gerichte zu verfeinern und einen einzigartigen Geschmack hinzuzufügen.