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Produkte von Michel Cluizel
Plantagenschokoladentafel Riachuelo, 70% Bitter, Michel Cluizel (12159), 70 g
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Die Plantage Riachuelo in der Region Bahia in Brasilien ist durch eine üppige Umgebung inmitten des atlantischen Regenwalds unweit des Ozeans begünstigt. Die Kakaobäume werden mit Rücksicht auf die umgebende Fauna und Flora, die aus zahlreichen exotischen Bäumen wie den Manilkara-Arten und dem Pau DArco Baum besteht, angebaut. Geschmacksnoten: gerösteter Kakao, getrocknete Früchte, rote Johannisbeere, Nachgeschmack mit fruchtiger edelsüßer Paprika und Rohkakao..
ZUTATEN / PRODUKTINFO:Dunkle Schokolade (mindestens 70% Kakaoanteil) von der Plantage Riachuelo in Brasilien. Zutaten: Kakao, Zucker, Kakaobutter, Bourbon-Vanilleschote. Kühl und trocken zwischen +16°C und +18°C lagern.
Verantwortliches Unternehmen:MANUFACTURE CLUIZEL, Avenue de Conche, Damville, 27240 Mesnils sur iton, Frankreich.
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