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QimiQ Whip Vanille, kalt aufschlagbares Sahne Dessert, 17% Fett, 1 kg

QimiQ Whip Vanille, kalt aufschlagbares Sahne Dessert, 17% Fett, 1 kg

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Genießen Sie ein leichteres Dessert-Erlebnis mit dieser kalten, aufschlagbaren Sahne. Perfekt für Espumas und Mousse, hält es seine Qualität auch beim Einfrieren und Auftauen. Einfach aufschlagen, zubereiten, kühlen - fertig!

  • Bis zu 50% fettärmer als herkömmliche Sahneprodukte
  • Kalt aufschlagbar und ideal für Espuma-Einsatz
  • Verändert nicht die Struktur oder Farbe bei Fruchtmousse
  • Sehr gut einfrier- und auftaubar ohne Qualitätsverlust
  • Erhältlich in Kaffee, Vanille, Schokolade und Natur
  • QimiQ Whip Vanille - In der Schweiz kaufen
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 903.0KJ / 217.0 Kcal
Fett 16.6 g
davon gesättigte Fettsäuren 10.8 g
Kohlenhydrate 13.4 g
davon Zucker 13.4 g
Eiweiß 3.6 g
Salz 0.14 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Sahnezubereitung (17% Fett) mit Gelatine und Vanillegeschmack. Zutaten: 87% SAHNE (18% Fett), Zucker, Emulgator: Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Gelatine, modifizierte Stärke, Aroma, Farbstoff: Betacarotin. Zubereitung: Kaltes (+3°C bis +5°C) Qimiq Whip Vanille mit dem Mixer mindestens 5 Minuten aufschlagen und gleichzeitig, wenn gewünscht, verfeinern (z.B. mit Alkohol). In ein Glas dressieren und gleich servieren oder kühl stellen. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 - 4 Tagen aufbrauchen. Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch, UHT Ultrahocherhitzt.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: QimiQ Handels GmbH, Lettlweg 5, 5322 Hof bei Salzburg, Österreich.

Allergene Spuren / Enthalten
Milk Enthalten