Quitte, fein passiert, 680 g

Quitten gehören zu den einheimischen Kernobstsorten, aber sie sind eher selten auf dem Tisch zu finden. Ursprünglich stammen sie aus dem Iran, Armenien und der Kaukasusregion. Die gelben Früchte können nicht roh gegessen werden und müssen zubereitet werden. Traditionell werden sie eingemacht, als Gelee, Mus oder als Chutney. Quitten haben ein einzigartiges Aroma, das Quittenpüree hat ein besonderes, süß-säuerliches Aroma und kann hervorragend für Kuchen, Torten oder Desserts verwendet werden. Quitten sind eine gesunde Ergänzung für jeden Speiseplan.