Sesam, geschält, 290 g

Sesam ist eine äußerst beliebte Nutzpflanze, die schon seit vielen Jahren wegen ihres hohen Ölgehaltes sehr geschätzt wird. Ursprünglich stammt die Ölpflanze aus dem tropischen Afrika, heutzutage wird sie jedoch vor allem in Asien kultiviert. Sesamsamen gibt es in zwei unterschiedlichen Varianten – gelb und schwarz. Beide schmecken leicht nussig und entfalten ihr volles Aroma erst beim Rösten. Sesam ist ein sehr vielseitig einsetzbares Gewürz, das in vielen Küchen auf der ganzen Welt, von Japan bis zum Nahen Osten und Mittelamerika, sehr beliebt ist.