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SOSA ist ein führender Hersteller von Premium-Zutaten für Gastronomie und Konditorei in Spanien. Seit seiner Gründung 1967 als Familienunternehmen stellt es handgemachte Kekse und traditionelle katalanische Weihnachtsartikel her. In den 1970er Jahren erweiterte Sosa seine Produktpalette um Speiseeiszutaten, die in den 1980er Jahren zu einer Reihe exquisiter Produkte für die Herstellung von Speiseeis wurden. Im Jahr 2000 begann das Unternehmen mit der Einführung von Nüssen Zutaten für die Gastronomie und Süßwaren. Später kamen lyophilisierte Früchte, Texturierer, natürliche Pflanzenextrakte, natürliche Aromen und viele andere Inhaltsstoffe hinzu. Sosa ist stolz darauf, seinen Kunden Produkte mit perfektem Aroma und hervorragender Farbgebung zu liefern. Heute exportiert Sosa in über 80 Länder und ist bestrebt, seine Produktlinien ständig zu erweitern und zu verbessern, wobei der höchsten Qualität, Technologie und Innovation stets höchste Bedeutung zukommt.
ZUTATEN / PRODUKTINFO:Konzentrierte Heidelbeerpaste. Zutaten: Heidelbeere, Frucht-Extrakt, Säuerungsmittel: Zitronensäure E330, natürlich Farbstoffe: Anthocyane Extrakt (E163), Zucker, Verdickungsmittel: Pektin (E440ii), Maltodextrin, Holunderkonzentrat, Karamell Sirup, Aroma, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat (E202), Stabilisator: Sorbitsirup (E420ii), Diantriumdiphosphat (E450i), Dextrose, Säuerungsmittel: Tricalciumphosphat (E341iii). Dosierung: 50/kg. Nach dem Öffnen kühl bei +2°C bis +4°C lagern. Hergestellt in Spanien.
