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Sosa Pulver - Banane (39475), 600 g
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Sosa Crispys, Pulver & Gefriergetrocknetes - entdecken Sie eine neue Welt der kulinarischen Kreativität! Mit Sosa Pulver - Banane (39475) erhalten Sie ein Produkt, das einzigartige molekulare Küche ermöglicht. Genießen Sie köstliche Gerichte, die dank unserer innovativen Technologie eine neue Dimension an Aroma, Textur und Optik erhalten. Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Texturen und erleben Sie ein neues kulinarisches Erlebnis.
ZUTATEN / PRODUKTINFO:Bananenpulver. Zutaten: Banane. Eiscreme: 100 g/ kg +4 g/kg. Kuvertüre: 180 g/kg + 70 g/kg. Geleé: 80 g/kg. Bisquitmasse: 200 g/kg + 2 g/kg. Für den professionellen Gebrauch. Kühl und trocken lagern.
Verantwortliches Unternehmen:Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S/N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien
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