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Sparkys (Knallbrause), natur, Texturas Ferran Adrià, 210 g

SFr. 84.21
210.0g | SFr. 40.10 / 100g

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SKU b32755

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Sparkys (Knallbrause) sind kleine Karamellstückchen, die bei Berührung mit Feuchtigkeit explodieren. Sie sind ideal zum Bestreuen und Dekorieren von Eis, Mousse, Desserts oder Pralinenfüllungen. Mit ihrem leicht fruchtigen Geschmack bieten sie einen prickelnden Brause-Effekt und eine einzigartig knusprig-knisternde Textur. Damit sie ihre magische Wirkung entfalten, sollte die zu bestreuende Schicht nicht zu flüssig sein, da Sparkys sofort reagieren würden. Genießen Sie die knisternde Freude, die Sparkys mit sich bringen!

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 400kcal/1672K.J

Fett : 0g

davon gesättigte Fettsäuren : 0g

Kohlenhydrate : 100g

davon Zucker : 100g

Eiweiß : 0g

Salz : 0g

Zutaten: Saccharose, LACTOSE, Glukose und Triebmittel: Kohlenstoffdioxid E290. Von Kindern fernhalten. Kühl und trocken lagern. \n\nEigenschaften: .

Verantwortlicher Unternehmer: Guzmán Gastronomía SL, Longitudinal 5, 53, E-08040 Barcelona, Spanien.