Steinpilze - Auslese Handselektiert, AB, 250 g

Der getrocknete Steinpilz ist ein in fast ganz Europa beheimateter Edelpilz, der von Mai bis September in lichten Buchenwäldern wächst. Sein hervorragendes Aroma macht ihn zu einem beliebten Zutat in Pilzgerichten und zum Verfeinern von Suppen und Saucen. Die in Stücke geschnittenen Steinpilze müssen vor dem Verarbeiten eingeweicht werden. Sie können dafür Wasser, Milch oder Sherry verwenden - je nach Rezeptur. Probieren Sie es aus und Sie werden begeistert sein!