Tasmanischer Bergpfeffer, ganz, 200 g

Wiberg Exquisite Tasmanischer Bergpfeffer: Im sehr wechselhaften südpazifischen Klima gedeiht dieser außergewöhnliche Pfeffer auf der Insel Tasmanien. Er zeichnet sich durch das unglaublich würzig-fruchtige Aroma, gefolgt von einem scharfen pfeffrigen Geschmack aus. Die feine Baumpilznote und der erdige, leicht nelkenähnliche Geschmack machen den Reiz dieser Beeren aus. Zarter Zedernholzduft rundet diese Rarität ab. Kulinarische Bestimmung: kräftig Fleischgerichte, Wild- und Wildgeflügel sowie Gemüse-Variationen.