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Patisserie Hilfsmittel

Trilonga - Bindemittel für Eis, Dreidoppel, No.504, 5 kg

Trilonga - Bindemittel für Eis, Dreidoppel, No.504, 5 kg

Normaler Preis SFr. 185.39 CHF
Normaler Preis Verkaufspreis SFr. 185.39 CHF
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Grundpreis: kg 37.08

Lieferzeit: 8-11 Werktage

Trilonga No.504 - das Bindemittel für Eis, Dreidoppel, 5 kg bietet eine einfache und schnelle Lösung für die Herstellung von Fruchtspeiseeis mit einer besonders leichten Konsistenz - für die Verarbeitung kalt oder warm. Anwendung: 35g Trilonga und 1 Liter Flüssigkeit (Saft, Püree, Milch, Wasser...) vermengen und dann weiterverarbeiten.
Vollständige Details anzeigen
Nährwerte je 100ml
Brennwert 1590.0KJ / 376.0 Kcal
Fett 0.3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 82.5 g
davon Zucker 60.3 g
Eiweiß 0.1 g
Salz 0.5 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Speiseeispulver zur Herstellung von Fruchteis. Zur Kalt- und Warmverarbeitung. Zutaten: Dextrose, Glukosesirup getrocknet, Emulgator: E473, Verdickungsmittel: E466 & E412, Aroma. Trocken lagern. Dosierung 35g : 1l Höchstdosierung: 70g : 1kg Nur zur gewerblichen Weiterverarbeitung. Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4 - 6, 40764 Langenfeld, Deutschland.

Allergene Spuren / Enthalten