Valrhona Tulakalum, dunkle Couverture, Callets, 75% Kakao, 3 kg

Valrhona Tulakalum, dunkle Couverture, Callets, 75% Kakao, 3 kg - ein wahres Highlight! Der mittelamerikanische Küstenstaat Belize produziert nur rund 100 Tonnen Kakaobohnen pro Jahr. Deshalb schmeckt diese Schokolade so besonders fein und zartbitter. Mit ausdruckstarken Zitrusnoten vermittelt sie ein 3/4 Orange und 1/4 Zitronen Geschmackserlebnis. Eine Schokolade, die perfekt zu Orangen passt. Erdige Töne stören hier nicht, sondern verleihen dem Geschmackserlebnis eine besondere Note.