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Wasabi - Grünes Meerrettich-Pulver, mit echtem Wasabi, 30 g

von Sushi
SFr. 10.81
CHF 360,226414 / kg
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SKU 13519

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Wasabi ist eine grüne Wurzelpflanze mit einem ausgeprägt scharfen Geschmack. Ursprünglich in Japan beheimatet, gedeiht sie nur in fließenden Gewässern. Inzwischen wird die, mit Meerrettich vergleichbare Wurzel, auch in Neuseeland und den USA kultiviert. Wasabi wird traditionell als Würze zu Sushi, gerösteten Nüssen und Hülsenfrüchten verwendet. Die typische Wasabi-Schärfe entsteht durch die enthaltenen flüchtigen Senföle und brennt im Rachen und in der Nase. Wasabi wird als frische Wurzel, Pulver oder Paste angeboten. S & B ist wohl das beste Wasabi-Pulver für Kenner. Es wird mit Wasser im Verhältnis 1:2 zu einer Paste vermischt und kann pur oder mit Sojasauce zu Sushi serviert werden. Wasabi ist eine exotische Zutat, die Ihr Sushi zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis machen kann. Probieren Sie es aus und genießen Sie die einzigartige Schärfe und Aromatik von Wasabi!

Nährwertangaben : je 100ml

Brennwert : 460kcal/1910K.J

Fett : 9g

davon gesättigte Fettsäuren : 0.5g

Kohlenhydrate : 68g

davon Zucker : 29g

Eiweiß : 15g

Salz : 0.1g

Zutaten: 76% Meerrettich, SENF, Tapiokastärke, 2% Wasabi Japonica. Trocken lagern.

Verantwortlicher Unternehmer: SSP Trade & Consult GmbH, Wald Str. 23 C1/C2, 63128 Dietzenbach, Deutschland.