Weißwein-Essig, 6% Säure, Percheron, 1 l

Weißwein-Essig wird aus durchgegorenem, trockenem Weißwein hergestellt und schmeckt im Vergleich zu Rotwein-Essig milder und sanfter. Er lässt sich universell einsetzen, ob als Saucenzutat, zur Vinaigrette, Salatsauce oder als Dip für helle Fleisch- und Fischgerichte. Dank seiner milden Note passt er zu allen Arten von Speisen und ist eine willkommene Abwechslung zu herkömmlichen Essigvariationen.