Name: Molekularküche produkte von texturas ferran adria, biozoon, sosa in der Schweiz kaufen
Uploaded: 2023-06-18
Duration: 2 min 26 s

Sosa XP Lait en poudre 1% de matières grasses (lait écrémé / faible en matières grasses) (44213), 500 g

Sosa XP Lait en poudre 1% de matières grasses (lait écrémé / faible en matières grasses) (44213), 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 13.86

Prix normal Prix de vente SFr. 13.86
1 kg = 27.70 CHF
Glice (mono- et diglycérides d'acides gras), Texturas Ferran Adrià, E 471, 300 g

Glice (mono- et diglycérides d'acides gras), Texturas Ferran Adrià, E 471, 300 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 34.61

Prix normal Prix de vente SFr. 34.61
1 kg = 115.36 CHF
Algin (alginate), Texturas Ferran Adrià, E 400, 500 g

Algin (alginate), Texturas Ferran Adrià, E 400, 500 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 98.79

Prix normal Prix de vente SFr. 98.79
1 kg = 197.57 CHF
Caviar Maker - Kit avec seringue, tuyau, boîte de 96 buses, plateau & instructions, 1 pc

Caviar Maker - Kit avec seringue, tuyau, boîte de 96 buses, plateau & instructions, 1 pc

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 228.72

Prix normal Prix de vente SFr. 228.72
Sosa Crispy à la framboise, lyophilisé, 5-8mm (43719), 200 g

Sosa Crispy à la framboise, lyophilisé, 5-8mm (43719), 200 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 57.97

Prix normal Prix de vente SFr. 57.97
1 kg = 289.83 CHF
Colorant alimentaire Sosa jaune, poudre, soluble dans la graisse (39446), 20 g

Colorant alimentaire Sosa jaune, poudre, soluble dans la graisse (39446), 20 g

Fournisseur :
Additifs

Prix normal SFr. 12.90

Prix normal Prix de vente SFr. 12.90
1 kg = 644.89 CHF
Colorant alimentaire Sosa , poudre, vert, soluble dans la graisse, 20 g

Colorant alimentaire Sosa , poudre, vert, soluble dans la graisse, 20 g

Fournisseur :
Additifs

Prix normal SFr. 19.86

Prix normal Prix de vente SFr. 19.86
1 kg = 992.98 CHF
Sucre Sosa à l'arôme de violette (39295), 450 g

Sucre Sosa à l'arôme de violette (39295), 450 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 16.79

Prix normal Prix de vente SFr. 16.79
1 kg = 37.29 CHF
Colorant alimentaire Sosa vert menthe, poudre, soluble dans l'eau (39430), 70 g

Colorant alimentaire Sosa vert menthe, poudre, soluble dans l'eau (39430), 70 g

Fournisseur :
Additifs

Prix normal SFr. 36.65

Prix normal Prix de vente SFr. 36.65
1 kg = 523.45 CHF
Sosa Mousse gélatine, végétalienne, 500 g

Sosa Mousse gélatine, végétalienne, 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 58.63

Prix normal Prix de vente SFr. 58.63
1 kg = 117.25 CHF
Balance/balance à truffes, Dipse GM-20 Digital, lisibilité 0-20g/0,001g, 1 pc

Balance/balance à truffes, Dipse GM-20 Digital, lisibilité 0-20g/0,001g, 1 pc

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 79.15

Prix normal Prix de vente SFr. 79.15
Pro Soufflé (stabilisateur), 500 g

Pro Soufflé (stabilisateur), 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 103.48

Prix normal Prix de vente SFr. 103.48
1 kg = 206.95 CHF
Riz soufflé, Sosa, 800 g

Riz soufflé, Sosa, 800 g

Fournisseur :
Outils de pâtisserie

Prix normal SFr. 33.71

Prix normal Prix de vente SFr. 33.71
1 kg = 42.14 CHF
Maltozoon T, maltodextrine de tapioca, Biozoon, 1 kg

Maltozoon T, maltodextrine de tapioca, Biozoon, 1 kg

Fournisseur :
Biozoon texturePro

Prix normal SFr. 112.86

Prix normal Prix de vente SFr. 112.86
Pro Pannacotta (carraghénane), stabilisateur, E 407, 800 g

Pro Pannacotta (carraghénane), stabilisateur, E 407, 800 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 98.13

Prix normal Prix de vente SFr. 98.13
1 kg = 122.66 CHF
Pâte émulsifiante (Pastry Emulsifier), 1 kg

Pâte émulsifiante (Pastry Emulsifier), 1 kg

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 39.58

Prix normal Prix de vente SFr. 39.58
Sosa poudre - Wasabi, Hakata (39086), 200 g

Sosa poudre - Wasabi, Hakata (39086), 200 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 43.10

Prix normal Prix de vente SFr. 43.10
1 kg = 215.45 CHF
Sosa Crispy - Groseilles noires/cassis, lyophilisées (38531), 200 g

Sosa Crispy - Groseilles noires/cassis, lyophilisées (38531), 200 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 56.73

Prix normal Prix de vente SFr. 56.73
1 kg = 283.60 CHF
Sosa Myrtilles lyophilisées, entières (37953), 50 g

Sosa Myrtilles lyophilisées, entières (37953), 50 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 21.99

Prix normal Prix de vente SFr. 21.99
1 kg = 439.69 CHF
Sosa Crispy - Mangue-Fruit de la passion, lyophilisé (38782), 250 g

Sosa Crispy - Mangue-Fruit de la passion, lyophilisé (38782), 250 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 93.81

Prix normal Prix de vente SFr. 93.81
1 kg = 375.21 CHF
Obulato - Galettes de fécule de pomme de terre, transparentes, rondes, ø 9cm, 100 pcs

Obulato - Galettes de fécule de pomme de terre, transparentes, rondes, ø 9cm, 100 pcs

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 57.09

Prix normal Prix de vente SFr. 57.09
1 St = 36.64 CHF
TÖUFOOD HUILE DE MANNIT, mannitol, 500 g

TÖUFOOD HUILE DE MANNIT, mannitol, 500 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 50.50

Prix normal Prix de vente SFr. 50.50
1 kg = 100.98 CHF
Boîte ronde avec couvercle (boîte en aluminium), vide, 100ml, 100% Chef, 10 pcs.

Boîte ronde avec couvercle (boîte en aluminium), vide, 100ml, 100% Chef, 10 pcs.

Fournisseur :
CHEF FOOD

Prix normal SFr. 12.90

Prix normal Prix de vente SFr. 12.90
Heiko Antoniewicz - Olives confites, 90 g

Heiko Antoniewicz - Olives confites, 90 g

Fournisseur :
Produits d'avant-garde de Heiko Antoniewicz

Prix normal SFr. 19.50

Prix normal Prix de vente SFr. 19.50
1 kg = 216.59 CHF
BLÄCK - Colorant alimentaire noir au charbon de coco, TÖUFOOD, 400 g

BLÄCK - Colorant alimentaire noir au charbon de coco, TÖUFOOD, 400 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 43.61

Prix normal Prix de vente SFr. 43.61
1 kg = 109.01 CHF
Yopol, Yaourt en poudre, Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g

Yopol, Yaourt en poudre, Texturas Surprises Ferran Adrià, 400 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 30.00

Prix normal Prix de vente SFr. 30.00
1 kg = 58.31 CHF
LYOFEELING CRUNEY, Miel en poudre, 500g, TÖUFOOD, 500 g

LYOFEELING CRUNEY, Miel en poudre, 500g, TÖUFOOD, 500 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 61.05

Prix normal Prix de vente SFr. 61.05
1 kg = 122.09 CHF
Sparkys (pétillant), nature, Texturas Ferran Adrià, 210 g

Sparkys (pétillant), nature, Texturas Ferran Adrià, 210 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 52.11

Prix normal Prix de vente SFr. 52.11
1 kg = 248.10 CHF
Sucro (ester de sucre), Texturas Ferran Adrià, E 473, 600 g

Sucro (ester de sucre), Texturas Ferran Adrià, E 473, 600 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 133.81

Prix normal Prix de vente SFr. 133.81
1 kg = 223.01 CHF
TÖUFOOD COLD FÖAM, stabilisateur pour émulsion (espuma cold), 550 g

TÖUFOOD COLD FÖAM, stabilisateur pour émulsion (espuma cold), 550 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 29.32

Prix normal Prix de vente SFr. 29.32
1 kg = 53.30 CHF
Balance / balance à truffes, Dipse EXACT 50 Digital, lisibilité 0-100g/0,001g, 1 pc

Balance / balance à truffes, Dipse EXACT 50 Digital, lisibilité 0-100g/0,001g, 1 pc

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 61.49

Prix normal Prix de vente SFr. 61.49
TÖUFOOD KÄPPA, gélifiant (kappa / carraghénane), 400 g

TÖUFOOD KÄPPA, gélifiant (kappa / carraghénane), 400 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 79.08

Prix normal Prix de vente SFr. 79.08
1 kg = 197.68 CHF

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