Name: Molekularküche produkte von texturas ferran adria, biozoon, sosa in der Schweiz kaufen
Uploaded: 2023-06-18
Duration: 2 min 26 s

Pro Soufflé (stabilisateur), 500 g

Pro Soufflé (stabilisateur), 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 95.48

Prix normal Prix de vente SFr. 95.48
Prix de base par
1 kg = 190.95 CHF
Maltozoon T, maltodextrine de tapioca, Biozoon, 1 kg

Maltozoon T, maltodextrine de tapioca, Biozoon, 1 kg

Fournisseur :
Biozoon texturePro

Prix normal SFr. 113.14

Prix normal Prix de vente SFr. 113.14
Prix de base par
Poudre Sosa - Framboise (37855), 300 g

Poudre Sosa - Framboise (37855), 300 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 143.99

Prix normal Prix de vente SFr. 143.99
Prix de base par
1 kg = 479.96 CHF
Pro Pannacotta (carraghénane), stabilisateur, E 407, 800 g

Pro Pannacotta (carraghénane), stabilisateur, E 407, 800 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 98.42

Prix normal Prix de vente SFr. 98.42
Prix de base par
1 kg = 123.02 CHF
Pâte émulsifiante (Pastry Emulsifier), 1 kg

Pâte émulsifiante (Pastry Emulsifier), 1 kg

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 39.64

Prix normal Prix de vente SFr. 39.64
Prix de base par
Sosa poudre - Wasabi, Hakata (39086), 200 g

Sosa poudre - Wasabi, Hakata (39086), 200 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 43.19

Prix normal Prix de vente SFr. 43.19
Prix de base par
1 kg = 215.94 CHF
Sosa Crispy - Groseilles noires/cassis, lyophilisées (38531), 200 g

Sosa Crispy - Groseilles noires/cassis, lyophilisées (38531), 200 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 49.07

Prix normal Prix de vente SFr. 49.07
Prix de base par
1 kg = 245.34 CHF
Sosa en poudre - Lait, 26% de matières grasses (38211), 500 g

Sosa en poudre - Lait, 26% de matières grasses (38211), 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 22.41

Prix normal Prix de vente SFr. 22.41
Prix de base par
1 kg = 44.81 CHF
Sosa Myrtilles lyophilisées, entières (37953), 50 g

Sosa Myrtilles lyophilisées, entières (37953), 50 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 20.53

Prix normal Prix de vente SFr. 20.53
Prix de base par
1 kg = 410.42 CHF
Sosa Crispy - Oignons frits (38532), 300 g

Sosa Crispy - Oignons frits (38532), 300 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 15.91

Prix normal Prix de vente SFr. 15.91
Prix de base par
1 kg = 53.02 CHF
Poudre Sosa - Dulce de Leche (37730), 500 g

Poudre Sosa - Dulce de Leche (37730), 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 30.82

Prix normal Prix de vente SFr. 30.82
Prix de base par
1 kg = 61.62 CHF
TÖUFOOD HUILE DE MANNIT, mannitol, 500 g

TÖUFOOD HUILE DE MANNIT, mannitol, 500 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 50.65

Prix normal Prix de vente SFr. 50.65
Prix de base par
1 kg = 101.28 CHF
AMYLÄSE Powder, Enzyme amylase, TÖUFOOD, 100 g

AMYLÄSE Powder, Enzyme amylase, TÖUFOOD, 100 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 45.82

Prix normal Prix de vente SFr. 45.82
Prix de base par
1 kg = 458.20 CHF
LYOFEELING CRUNEY, Miel en poudre, 500g, TÖUFOOD, 500 g

LYOFEELING CRUNEY, Miel en poudre, 500g, TÖUFOOD, 500 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 61.23

Prix normal Prix de vente SFr. 61.23
Prix de base par
1 kg = 122.45 CHF
Maltodextrine (de maïs), 500 g

Maltodextrine (de maïs), 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 13.23

Prix normal Prix de vente SFr. 13.23
Prix de base par
1 kg = 26.46 CHF
Sosa PotatoWhip, stabilisateur pour espumas, végétalien (44180), 300 g

Sosa PotatoWhip, stabilisateur pour espumas, végétalien (44180), 300 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 67.86

Prix normal Prix de vente SFr. 67.86
Prix de base par
1 kg = 226.18 CHF
Sparkys (boisson pétillante), enrobée de chocolat, Texturas Ferran Adrià, 210 g

Sparkys (boisson pétillante), enrobée de chocolat, Texturas Ferran Adrià, 210 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 45.93

Prix normal Prix de vente SFr. 45.93
Prix de base par
1 kg = 218.70 CHF
Iota (I-carraghénanes), Texturas Ferran Adrià, E 407, 500 g

Iota (I-carraghénanes), Texturas Ferran Adrià, E 407, 500 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 65.15

Prix normal Prix de vente SFr. 65.15
Prix de base par
1 kg = 130.29 CHF
Algin (alginate), Texturas Ferran Adrià, E 400, 500 g

Algin (alginate), Texturas Ferran Adrià, E 400, 500 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 90.78

Prix normal Prix de vente SFr. 90.78
Prix de base par
1 kg = 181.54 CHF
Caviar Maker - Kit avec seringue, tuyau, boîte de 96 buses, plateau & instructions, 1 pc

Caviar Maker - Kit avec seringue, tuyau, boîte de 96 buses, plateau & instructions, 1 pc

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 229.40

Prix normal Prix de vente SFr. 229.40
Prix de base par
Colorant alimentaire Sosa jaune, poudre, soluble dans la graisse (39446), 20 g

Colorant alimentaire Sosa jaune, poudre, soluble dans la graisse (39446), 20 g

Fournisseur :
Additifs

Prix normal SFr. 12.94

Prix normal Prix de vente SFr. 12.94
Prix de base par
1 kg = 646.80 CHF
QimiQ Classic Vanille, pour la cuisine sucrée, 15% de matières grasses, 1 kg

QimiQ Classic Vanille, pour la cuisine sucrée, 15% de matières grasses, 1 kg

Fournisseur :
QimiQ produits

Prix normal SFr. 15.60

Prix normal Prix de vente SFr. 15.60
Prix de base par
TÖUFOOD COLD FÖAM, stabilisateur pour émulsion (espuma cold), 550 g

TÖUFOOD COLD FÖAM, stabilisateur pour émulsion (espuma cold), 550 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 29.40

Prix normal Prix de vente SFr. 29.40
Prix de base par
1 kg = 53.45 CHF
Balance / balance à truffes, Dipse EXACT 50 Digital, lisibilité 0-100g/0,001g, 1 pc

Balance / balance à truffes, Dipse EXACT 50 Digital, lisibilité 0-100g/0,001g, 1 pc

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 61.67

Prix normal Prix de vente SFr. 61.67
Prix de base par
TÖUFOOD GLYCË, émulsifiant, 90 g

TÖUFOOD GLYCË, émulsifiant, 90 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 11.81

Prix normal Prix de vente SFr. 11.81
Prix de base par
1 kg = 131.16 CHF
TÖUFOOD XANTHÄN, épaississant xanthane, 600 g

TÖUFOOD XANTHÄN, épaississant xanthane, 600 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 75.45

Prix normal Prix de vente SFr. 75.45
Prix de base par
1 kg = 125.73 CHF
Sosa Maïs lyophilisé, grains (39488), 120 g

Sosa Maïs lyophilisé, grains (39488), 120 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 57.26

Prix normal Prix de vente SFr. 57.26
Prix de base par
1 kg = 477.14 CHF
Heiko Antoniewicz - Huile de café, huile d'assaisonnement à base d'huile d'amande, 250 ml

Heiko Antoniewicz - Huile de café, huile d'assaisonnement à base d'huile d'amande, 250 ml

Fournisseur :
Produits d'avant-garde de Heiko Antoniewicz

Prix normal SFr. 55.14

Prix normal Prix de vente SFr. 55.14
Prix de base par
1 litre = 220.56 CHF
Cacahuètes caramélisées Sosa (38515), 600 g

Cacahuètes caramélisées Sosa (38515), 600 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 21.98

Prix normal Prix de vente SFr. 21.98
Prix de base par
1 kg = 36.63 CHF
Riz soufflé, Sosa, 800 g

Riz soufflé, Sosa, 800 g

Fournisseur :
Outils de pâtisserie

Prix normal SFr. 33.77

Prix normal Prix de vente SFr. 33.77
Prix de base par
1 kg = 42.21 CHF
Sosa Poudre - Fruit de la passion (38664), 700 g

Sosa Poudre - Fruit de la passion (38664), 700 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 135.19

Prix normal Prix de vente SFr. 135.19
Prix de base par
1 kg = 193.12 CHF
Tempura de Blat, mélange de pâte à tempura, 500 g

Tempura de Blat, mélange de pâte à tempura, 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 19.57

Prix normal Prix de vente SFr. 19.57
Prix de base par
1 kg = 39.13 CHF