Name: Molekularküche produkte von texturas ferran adria, biozoon, sosa in der Schweiz kaufen
Uploaded: 2023-06-18
Duration: 2 min 26 s

Sucre Sosa à l'arôme de violette (39295), 450 g

Sucre Sosa à l'arôme de violette (39295), 450 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 14.82

Prix normal Prix de vente SFr. 14.82
1 kg = 32.91 CHF
Papier repas végétarien "pomme de terre", La Cocina de Senén, 110 g, 10 feuilles

Papier repas végétarien "pomme de terre", La Cocina de Senén, 110 g, 10 feuilles

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 40.05

Prix normal Prix de vente SFr. 40.05
1 kg = 364.09 CHF
Colorant alimentaire Sosa vert menthe, poudre, soluble dans l'eau (39430), 70 g

Colorant alimentaire Sosa vert menthe, poudre, soluble dans l'eau (39430), 70 g

Fournisseur :
Additifs

Prix normal SFr. 32.29

Prix normal Prix de vente SFr. 32.29
1 kg = 461.26 CHF
Flacon à pipette, brun, avec pipette, 50ml, 1 pc

Flacon à pipette, brun, avec pipette, 50ml, 1 pc

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 5.43

Prix normal Prix de vente SFr. 5.43
Sosa Mousse gélatine, végétalienne, 500 g

Sosa Mousse gélatine, végétalienne, 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 51.70

Prix normal Prix de vente SFr. 51.70
1 kg = 103.38 CHF
Balance/balance à truffes, Dipse GM-20 Digital, lisibilité 0-20g/0,001g, 1 pc

Balance/balance à truffes, Dipse GM-20 Digital, lisibilité 0-20g/0,001g, 1 pc

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 69.81

Prix normal Prix de vente SFr. 69.81
Pro Soufflé (stabilisateur), 500 g

Pro Soufflé (stabilisateur), 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 84.02

Prix normal Prix de vente SFr. 84.02
1 kg = 168.04 CHF
Maltozoon T, maltodextrine de tapioca, Biozoon, 1 kg

Maltozoon T, maltodextrine de tapioca, Biozoon, 1 kg

Fournisseur :
Biozoon texturePro

Prix normal SFr. 99.56

Prix normal Prix de vente SFr. 99.56
Pro Pannacotta (carraghénane), stabilisateur, E 407, 800 g

Pro Pannacotta (carraghénane), stabilisateur, E 407, 800 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 86.61

Prix normal Prix de vente SFr. 86.61
1 kg = 108.26 CHF
Pâte émulsifiante (Pastry Emulsifier), 1 kg

Pâte émulsifiante (Pastry Emulsifier), 1 kg

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 34.88

Prix normal Prix de vente SFr. 34.88
Sosa poudre - Wasabi, Hakata (39086), 200 g

Sosa poudre - Wasabi, Hakata (39086), 200 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 38.01

Prix normal Prix de vente SFr. 38.01
1 kg = 190.03 CHF
Sosa Crispy - Groseilles noires/cassis, lyophilisées (38531), 200 g

Sosa Crispy - Groseilles noires/cassis, lyophilisées (38531), 200 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 43.19

Prix normal Prix de vente SFr. 43.19
1 kg = 215.90 CHF
Sosa en poudre - Lait, 26% de matières grasses (38211), 500 g

Sosa en poudre - Lait, 26% de matières grasses (38211), 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 19.72

Prix normal Prix de vente SFr. 19.72
1 kg = 39.43 CHF
Sosa Myrtilles lyophilisées, entières (37953), 50 g

Sosa Myrtilles lyophilisées, entières (37953), 50 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 18.06

Prix normal Prix de vente SFr. 18.06
1 kg = 361.17 CHF
Poudre Sosa - Dulce de Leche (37730), 500 g

Poudre Sosa - Dulce de Leche (37730), 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 27.12

Prix normal Prix de vente SFr. 27.12
1 kg = 54.23 CHF
Foam-Kit (pompe à mousse,tuyau,adaptateur,soupape de retenue) 100% Chef, 3 pcs.

Foam-Kit (pompe à mousse,tuyau,adaptateur,soupape de retenue) 100% Chef, 3 pcs.

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 87.91

Prix normal Prix de vente SFr. 87.91
QimiQ Whip Café Crème Dessert, à fouetter à froid, 250 g

QimiQ Whip Café Crème Dessert, à fouetter à froid, 250 g

Fournisseur :
QimiQ produits

Prix normal SFr. 4.57

Prix normal Prix de vente SFr. 4.57
1 kg = 18.27 CHF
LYOFEELING CRUNEY, Miel en poudre, 500g, TÖUFOOD, 500 g

LYOFEELING CRUNEY, Miel en poudre, 500g, TÖUFOOD, 500 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 53.88

Prix normal Prix de vente SFr. 53.88
1 kg = 107.76 CHF
CELLULASE Powder, enzyme de cellulose, TÖUFOOD, 100 g

CELLULASE Powder, enzyme de cellulose, TÖUFOOD, 100 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 19.25

Prix normal Prix de vente SFr. 19.25
1 kg = 192.49 CHF
Sosa PotatoWhip, stabilisateur pour espumas, végétalien (44180), 300 g

Sosa PotatoWhip, stabilisateur pour espumas, végétalien (44180), 300 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 59.72

Prix normal Prix de vente SFr. 59.72
1 kg = 199.04 CHF
Iota (I-carraghénanes), Texturas Ferran Adrià, E 407, 500 g

Iota (I-carraghénanes), Texturas Ferran Adrià, E 407, 500 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 65.15

Prix normal Prix de vente SFr. 65.15
1 kg = 130.29 CHF
Caviar Maker - Kit avec seringue, tuyau, boîte de 96 buses, plateau & instructions, 1 pc

Caviar Maker - Kit avec seringue, tuyau, boîte de 96 buses, plateau & instructions, 1 pc

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 201.87

Prix normal Prix de vente SFr. 201.87
Sosa Crispy à la framboise, lyophilisé, 5-8mm (43719), 200 g

Sosa Crispy à la framboise, lyophilisé, 5-8mm (43719), 200 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 48.37

Prix normal Prix de vente SFr. 48.37
1 kg = 241.84 CHF
Colorant alimentaire Sosa jaune, poudre, soluble dans la graisse (39446), 20 g

Colorant alimentaire Sosa jaune, poudre, soluble dans la graisse (39446), 20 g

Fournisseur :
Additifs

Prix normal SFr. 11.39

Prix normal Prix de vente SFr. 11.39
1 kg = 569.18 CHF
QimiQ Classic Vanille, pour la cuisine sucrée, 15% de matières grasses, 1 kg

QimiQ Classic Vanille, pour la cuisine sucrée, 15% de matières grasses, 1 kg

Fournisseur :
QimiQ produits

Prix normal SFr. 13.73

Prix normal Prix de vente SFr. 13.73
TÖUFOOD COLD FÖAM, stabilisateur pour émulsion (espuma cold), 550 g

TÖUFOOD COLD FÖAM, stabilisateur pour émulsion (espuma cold), 550 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 25.88

Prix normal Prix de vente SFr. 25.88
1 kg = 47.04 CHF
Balance / balance à truffes, Dipse EXACT 50 Digital, lisibilité 0-100g/0,001g, 1 pc

Balance / balance à truffes, Dipse EXACT 50 Digital, lisibilité 0-100g/0,001g, 1 pc

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 54.27

Prix normal Prix de vente SFr. 54.27
TÖUFOOD GLYCË, émulsifiant, 90 g

TÖUFOOD GLYCË, émulsifiant, 90 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 10.39

Prix normal Prix de vente SFr. 10.39
1 kg = 115.42 CHF
TÖUFOOD XANTHÄN, épaississant xanthane, 600 g

TÖUFOOD XANTHÄN, épaississant xanthane, 600 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 66.39

Prix normal Prix de vente SFr. 66.39
1 kg = 110.65 CHF
Sosa Maïs lyophilisé, grains (39488), 120 g

Sosa Maïs lyophilisé, grains (39488), 120 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 50.39

Prix normal Prix de vente SFr. 50.39
1 kg = 419.88 CHF
Heiko Antoniewicz - Huile de café, huile d'assaisonnement à base d'huile d'amande, 250 ml

Heiko Antoniewicz - Huile de café, huile d'assaisonnement à base d'huile d'amande, 250 ml

Fournisseur :
Produits d'avant-garde de Heiko Antoniewicz

Prix normal SFr. 48.53

Prix normal Prix de vente SFr. 48.53
1 litre = 194.09 CHF
Colorant alimentaire Sosa jaune citron, poudre, soluble dans l'eau (39439), 70 g

Colorant alimentaire Sosa jaune citron, poudre, soluble dans l'eau (39439), 70 g

Fournisseur :
Additifs

Prix normal SFr. 12.38

Prix normal Prix de vente SFr. 12.38
1 kg = 176.85 CHF

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