Name: Molekularküche produkte von texturas ferran adria, biozoon, sosa in der Schweiz kaufen
Uploaded: 2023-06-18
Duration: 2 min 26 s

Clorure (chlorure de calcium), E 509, 750 g

Clorure (chlorure de calcium), E 509, 750 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 45.44

Prix normal Prix de vente SFr. 45.44
1 kg = 60.58 CHF
Sosa Fresh - "Neige artificielle" (érythritol / sucre mentholé), 750 g

Sosa Fresh - "Neige artificielle" (érythritol / sucre mentholé), 750 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 33.71

Prix normal Prix de vente SFr. 33.71
1 kg = 44.95 CHF
Obulato - Galettes de fécule de pomme de terre, transparentes, carrées, 9x9cm, 200 pcs

Obulato - Galettes de fécule de pomme de terre, transparentes, carrées, 9x9cm, 200 pcs

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 69.11

Prix normal Prix de vente SFr. 69.11
Sosa Textura Maltosec (maltodextrine de tapioca), 500 g

Sosa Textura Maltosec (maltodextrine de tapioca), 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 64.42

Prix normal Prix de vente SFr. 64.42
1 kg = 128.83 CHF
Colorant alimentaire Sosa rouge, poudre, soluble dans l'eau (39426), 70 g

Colorant alimentaire Sosa rouge, poudre, soluble dans l'eau (39426), 70 g

Fournisseur :
Additifs

Prix normal SFr. 20.45

Prix normal Prix de vente SFr. 20.45
1 kg = 292.08 CHF
Sosa Pectine Jaune (Pectin) (58030017), 500 g

Sosa Pectine Jaune (Pectin) (58030017), 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 45.07

Prix normal Prix de vente SFr. 45.07
1 kg = 90.14 CHF
Maltodextrine (de maïs), 500 g

Maltodextrine (de maïs), 500 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 13.20

Prix normal Prix de vente SFr. 13.20
1 kg = 26.38 CHF
Metil (méthylcellulose), Texturas Ferran Adrià, E 461, 300 g

Metil (méthylcellulose), Texturas Ferran Adrià, E 461, 300 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 73.44

Prix normal Prix de vente SFr. 73.44
1 kg = 244.79 CHF
Colorant alimentaire Sosa Naturel, poudre, blanc, soluble dans l'eau (38558), 30 g

Colorant alimentaire Sosa Naturel, poudre, blanc, soluble dans l'eau (38558), 30 g

Fournisseur :
Additifs

Prix normal SFr. 11.88

Prix normal Prix de vente SFr. 11.88
1 kg = 395.73 CHF
Sosa Air bag granet, Croûte/couenne de porc crue, grossière (41934), 600 g

Sosa Air bag granet, Croûte/couenne de porc crue, grossière (41934), 600 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 43.97

Prix normal Prix de vente SFr. 43.97
1 kg = 73.28 CHF
TÖUFOOD AGÄR, Agar Agar gélifiant, 100 g

TÖUFOOD AGÄR, Agar Agar gélifiant, 100 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 21.40

Prix normal Prix de vente SFr. 21.40
1 kg = 213.98 CHF
Sosa Textura Glicemul (Mono-di glycerine/ E 471) (39497), 400 g

Sosa Textura Glicemul (Mono-di glycerine/ E 471) (39497), 400 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 18.99

Prix normal Prix de vente SFr. 18.99
1 kg = 47.45 CHF
seneoPro - Bâtonnets "Air-Instant", agent moussant, 100x2g, Biozoon, 200 g, 100 pces

seneoPro - Bâtonnets "Air-Instant", agent moussant, 100x2g, Biozoon, 200 g, 100 pces

Fournisseur :
Biozoon texturePro

Prix normal SFr. 55.41

Prix normal Prix de vente SFr. 55.41
1 kg = 277.01 CHF
Sosa Paste - Noisettes grillées, 100%, 1 kg

Sosa Paste - Noisettes grillées, 100%, 1 kg

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 103.77

Prix normal Prix de vente SFr. 103.77
Alginato (alginate de sodium), E 401, 750 g

Alginato (alginate de sodium), E 401, 750 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 137.78

Prix normal Prix de vente SFr. 137.78
1 kg = 183.69 CHF
Sosa Crispy - Yaourt, lyophilisé (39090), 280 g

Sosa Crispy - Yaourt, lyophilisé (39090), 280 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 82.08

Prix normal Prix de vente SFr. 82.08
1 kg = 293.13 CHF
Sosa Framboises lyophilisées, entières (38640), 75 g

Sosa Framboises lyophilisées, entières (38640), 75 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 38.11

Prix normal Prix de vente SFr. 38.11
1 kg = 508.09 CHF
Creative Cuisine EspumaCold, stabilisateur de mousse, 300 g

Creative Cuisine EspumaCold, stabilisateur de mousse, 300 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 45.44

Prix normal Prix de vente SFr. 45.44
1 kg = 151.45 CHF
MultiTextur - Liant & texturant à base de poudre de fibres d'agrumes, Herbacuisine, 600 g

MultiTextur - Liant & texturant à base de poudre de fibres d'agrumes, Herbacuisine, 600 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 57.09

Prix normal Prix de vente SFr. 57.09
1 kg = 95.15 CHF
Calcic (chlorure de calcium), Texturas Ferran Adrià, E 509, 600 g

Calcic (chlorure de calcium), Texturas Ferran Adrià, E 509, 600 g

Fournisseur :
thungourmet

Prix normal SFr. 23.99

Prix normal Prix de vente SFr. 23.99
1 kg = 20.52 CHF
Poudre de PECTINAES, enzyme pectinase, TÖUFOOD, 500 g

Poudre de PECTINAES, enzyme pectinase, TÖUFOOD, 500 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 130.81

Prix normal Prix de vente SFr. 130.81
1 kg = 261.62 CHF
Boîtes de Petri en verre, ø 15cm avec couvercle, 1 pc

Boîtes de Petri en verre, ø 15cm avec couvercle, 1 pc

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 17.52

Prix normal Prix de vente SFr. 17.52
Papier à manger végétarien "betterave", La Cocina de Senén, 110 g, 10 feuilles

Papier à manger végétarien "betterave", La Cocina de Senén, 110 g, 10 feuilles

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 46.91

Prix normal Prix de vente SFr. 46.91
1 kg = 426.37 CHF
Creative Cuisine Gellan, gélifiant, E 418, 400 g

Creative Cuisine Gellan, gélifiant, E 418, 400 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 181.23

Prix normal Prix de vente SFr. 181.23
1 kg = 453.07 CHF
Sosa Mûres lyophilisées, entières (38051), 80 g

Sosa Mûres lyophilisées, entières (38051), 80 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 52.77

Prix normal Prix de vente SFr. 52.77
1 kg = 659.54 CHF
Creative Cuisine Algin, Sphérification, 500 g

Creative Cuisine Algin, Sphérification, 500 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 80.62

Prix normal Prix de vente SFr. 80.62
1 kg = 161.22 CHF
Pro Crema 100 froid, stabilisateur pour crème glacée, 3 kg

Pro Crema 100 froid, stabilisateur pour crème glacée, 3 kg

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 172.15

Prix normal Prix de vente SFr. 172.15
1 kg = 57.38 CHF
Sosa Crispy - Miel, lyophilisé (38819), 150 g

Sosa Crispy - Miel, lyophilisé (38819), 150 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 36.65

Prix normal Prix de vente SFr. 36.65
1 kg = 244.27 CHF
Sosa Framboises lyophilisées, entières (38637), 375 g

Sosa Framboises lyophilisées, entières (38637), 375 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 162.62

Prix normal Prix de vente SFr. 162.62
1 kg = 433.64 CHF
Poudre Sosa - Olive noire, lyophilisée (38025), 150 g

Poudre Sosa - Olive noire, lyophilisée (38025), 150 g

Fournisseur :
Produits de Sosa

Prix normal SFr. 36.65

Prix normal Prix de vente SFr. 36.65
1 kg = 244.27 CHF
Colorant alimentaire Sosa rouge, poudre, soluble dans la graisse (39442), 20 g

Colorant alimentaire Sosa rouge, poudre, soluble dans la graisse (39442), 20 g

Fournisseur :
Additifs

Prix normal SFr. 13.56

Prix normal Prix de vente SFr. 13.56
1 kg = 677.86 CHF
TÖUFOOD LËCITIN, émulsifiant lécithine, 300 g

TÖUFOOD LËCITIN, émulsifiant lécithine, 300 g

Fournisseur :
Cuisine moléculaire & d'avant-garde

Prix normal SFr. 45.44

Prix normal Prix de vente SFr. 45.44
1 kg = 151.45 CHF

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