Foie gras : viandes, saucisses et spécialités de charcuterie issues d'une production artisanale.

Qualité charcuterie

«Foie gras» issu de terroirs sélectionnés et fabriqué de manière artisanale. Méthodes de préparation traditionnelles (séchage à l'air libre, fumage, salaison) pour des saveurs intenses.

Pour un plateau de charcuterie et un plat principal

Sur un plateau de charcuterie accompagné de fromage et de pain, à l'apéritif, dans des plats de pâtes (carbonara, amatriciana) ou en plat principal (confit, rôti, plats mijotés).